博瑞特boruistal930啤酒稳定剂

博瑞特boruistal930硅胶稳定剂是与德国工程师合作开发的合成的、无定形态的硅胶，

二氧化硅含量超过99%，外观为白色粉末状，具有多孔结构，对啤酒中易产生沉淀的大分子

蛋白质具有高效吸附能力，延长啤酒的保质期。

半干胶博瑞特boruistal930硅胶稳定剂，产品有以下特点：

· 兼具干胶和湿胶的优点：吸附能力高、粉尘小；

· 克服了干胶和湿胶的缺点：易吸附异味、粉尘大、易变质；

· 使用量与干胶接近，使用成本低。

添加量：建议添加200 - 500 ppm。

加入点：博瑞特boruistal930硅胶稳定剂在缓冲罐之前的硅胶罐中添加（此缓冲罐是指硅藻土过滤器之前的缓冲罐），保证硅胶在酒液中吸附6-10分钟。这是去除易产生沉淀的大分子蛋白的佳方法。

添加要求博瑞特boruistal930硅胶稳定剂：在加入啤酒主流之前用冷脱氧水配制百分之十到二十的悬浊液，在制浆过程中，建议用以防止氧的摄入，此悬浊液建议在五天之内使用完，现做现用效果好。

包装：25公斤/袋  20袋/托盘  500公斤/托盘。

储存：应在干燥、清洁、无异味的库房中存放，保质期一年，开封后保存期6个月。

质量规范：

     博瑞特boruistal930硅胶稳定剂严格按照食品国家安全标准《食品添加剂硅胶

gb：29204-2012》的要求生产。    

国家食品添加剂生产许可证书编号：sc20137021401924。

健康与使用安全须知：

     《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准：gb29204-2012》：二氧化硅可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定。

世界卫生组织：无定型二氧化硅可以用作食品添加剂，对摄入量没有限制。